4 Týdeník Echo

Javornická palírna. Jak se dá zrenovovat hospodářská usedlost

ARCHITEKTURA

Témata:

Hospodářská usedlost z 19. století stojí v kopcovité krajině jižních Čech mezi městy Bavorov a Vlachovo Březí, pod zříceninou Helfenburk. Architekti z ateliéru ADR, s. r. o., Aleš Lapka a Jana Zoubková ji proměnili v pozoruhodný komplex se speciálním využitím. Kromě moderního ubytování rodiny majitele a jeho hostů zde vznikl i lihovar. Část budov byla pečlivě zrekonstruována a přibyla i svěží bílá novostavba s asymetricky umístěnými okny.

Návrh rekonstrukce vycházel z původního členění a umístění budov, které byly ve špatném stavu. Veškeré novodobé přístavky a dostavby, včetně střech a krovů, se strhly, byly zachovány pouze základní hmoty a některé nosné stěny hlavních budov. K nim byly dostavěné nové objekty kvasírny s ubytováním v podkroví a v místě někdejší stodoly kůlna s garáží. Novým objektem je palírna, umístěná tak, že s původními budovami vytváří částečně uzavřený a chráněný dvůr. Snahou bylo zachovat maximum z původních architektonických prvků budov a tam, kde to již nebylo možné, je nahradit podobnými detaily přenesenými z jiných staveb. Většina fasád má klasickou vápennou omítku, části budov s dřevěnou nosnou konstrukcí jsou obloženy dřevěnými prkny, pouze pro palírnu bylo zvoleno pohledové zdivo z plných cihel natřené bílou barvou. Z dálky, při příjezdu do Javornice, tak není na první pohled patrné, že se jedná o novostavbu.

Celý komplex Javornické palírny se skládá z novostavby malého ovocného lihovaru, ale také z rekonstruované a dostavěné budovy bývalého hostince s tanečním sálem, chlévy a stodolou. Dnes se v těchto objektech nachází obchod, sklad ovoce, chlazená kvasírna, sklepní sklad, kůlna a garáž. Součástí areálu určeného na výrobu domácí ovocné pálenky je i rozsáhlý ovocný sad a zahrada.

Záběr ateliéru ADR je nesmírně široký. V roce 2012 získali ocenění za nejlepší národní olympijský dům na olympiádě v Londýně, o dva roky později posbírali mnoho cen za hotelový resort pro nejnáročnější mezinárodní klientelu vybudovaný na korálovém ostrově na Maledivách. Čestné uznání v kategorii rekonstrukce jim loni vyneslo Vzdělávací a kulturní centrum klášter Broumov. ADR stojí ale také třeba za přestavbou staré montážní haly na prodejnu Wine Food Market nedaleko Smíchovského nádraží. Skloubit citlivou rekonstrukci s radikálním architektonickým přístupem není pro tento ateliér žádný problém. Javornická palírna je nominována na Českou cenu za architekturu.

Vážení diskutující,
Echo24.cz chce umožnit svobodnou diskuzi, ale vyhrazuje si právo neukládat či mazat příspěvky urážlivé, vulgární, xenofobní, odkazy na jiné internetové stránky či takové příspěvky, které odporují obecné lidské slušnosti. Před vložením vašeho příspěvku prosím zkontrolujte, zda jste opravdu přihlášeni. V opačném případě se váš příspěvek ukáže jen na vašem monitoru, ale do diskuze se nezanese.