Čínský majitel ukončí v Klášteře výrobu piva. Vařilo se tam 450 let

SITUACE PIVOVARU KLÁŠTER

Čínský majitel ukončí v Klášteře výrobu piva. Vařilo se tam 450 let
Ještě letos si pivovar připomněl oslavami 450. výročí, nyní se schyluje na temné časy. Foto: Facebookový profil pivovaru
Ekonomika

V Pivovaru Klášter Hradiště nad Jizerou se má téměř po pěti stoletích přestat vařit pivo. Podnik, který spadá do pivovarského holdingu Pivovary Lobkowicz Group, jenž vlastní čínská firma CEFC, čeká útlum. V obci Klášter Hradiště nad Jizerou se má podle informací deníku Echo24 úplně přestat vyrábět a desítky zaměstnanců mohou přijít o práci. Pivovary Lobkowicz se k záležitosti nechtějí podrobněji vyjadřovat, firma však potvrdila, že v pivovaru dojde k útlumu. Milovníci klášterského piva již připravili smuteční oznámení a v pátek chystají kar.

Podle informací starosty obce Klášter Hradiště nad Jizerou Jiřího Navrátila (ČSSD) měli zaměstnanci, kterých v pivovaru pracuje zhruba 50, dostat informační dopisy ohledně aktuální situace, v jaké se podnik nachází. „Lidé dostali jakési dopisy s vysvětlením situace, proč se připravuje útlum výroby. Ale ten dopis jsem ještě nečetl,“ řekl deníku Echo24 starosta.

Navrátil odhaduje, že by o práci mohlo přijít kolem 20-25 zaměstnanců. Podle informací deníku Echo24 by někteří zaměstnanci mohli přejít do jednoho ze skladů v okolí Mladé Boleslavi, v obci Klášter Hradiště nad Jizerou by se ale pivo již vařit nemělo. „Co vím, u nás by se už vůbec nevařilo. Vařilo by se v nějakém jiném pivovaru v rámci holdingu,“ řekl starosta. „Ani Němcům se to nepodařilo,“ glosoval situaci Jiří Navrátil s tím, že i protektorát a 2. světovou válku pivovar přečkal. V obci, kde žije zhruba tisíc obyvatel, se pivo vaří od roku 1570.

Co se nepodařilo Němcům, se nicméně stalo pět let poté, co pivovarnickou skupinu Lobkowicz převzali Číňané, kteří do České republiky vstoupili za velké podpory prezidenta Miloše Zemana. Ředitelka marketingu Pivovarů Lobkowicz Martina Husková tvrdí, že dochází k útlumu pivovaru, podle ní však nejde o ukončení výroby piva Klášter. „My zatím neukončujeme nic. Pivovar je pouze v útlumu,“ řekla deníku Echo24 Husková s tím, že další informace zveřejní později.

„Dojde určitě k útlumu, v tuto chvíli vám ale nechci nic potvrzovat,“ dodala Husková. Odmítla také potvrdit i vyvrátit informaci, že by mělo ke konci roku 2020 v obci dojít k ukončení výroby piva.

Podle starosty obce Jiřího Navrátila ještě pivovar na Úřad práce (ÚP) neoznámil hromadné propouštění. Tuto informaci potvrdila deníku Echo24 také tisková mluvčí ÚP Kateřina Beránková. „ÚP ČR nemá v tomto regionu aktuálně hlášen žádný záměr hromadného propouštění,“ uvedla mluvčí.

Není to jediný útlum v rámci pivovarnického holdingu Lobkowicz, k němuž v tomto roce dochází. V létě podobný osud postihl pivovar v Uherském Brodě. Ukončila se tam výroba a byla přestěhována do pivovaru Černá Hora.

Mnozí konzumenti tohoto piva nicméně již začali vymýšlet s pivem Klášter rozlučky. Na Facebooku například vzniklo parte. „Tak jsem vytvořil parte. Budiž mu zem lehká,“ napsal uživatel Facebooku Bucha Vladimír. „Zemřel náhle bez příznaku covid-19 dne 1. 12. 2020 ve věku 450 let,“ stojí ve smutečním oznámení. Štamgasti se s pivem plánují dokonce rozloučit v pátek 11. prosince v jedné z restaurací v centru Mladé Boleslavi.

 

Tak jsem vytvořil parte. Budiž mu zem lehká. 😭😭😭

Zveřejnil(a) Bucha Vladimír dne Středa 2. prosince 2020

S Pivovarem Klášter je spjata také restaurace Skála, která se nachází v jeho blízkosti. Ta potvrdila, že se v pivovaru plánuje „přerušení“ výroby piva. Restaurace však uvedla, že bude nadále v provozu. S pivovarem totiž není majetkově spjata.

 

Vážení hosté, v poslední dnech jsme obdrželi několik vašich dotazů na budoucnost restaurace Skála a hotelu Malý Pivovar…

Zveřejnil(a) Restaurace Skála – Hotel Malý Pivovar dne Pátek 4. prosince 2020

„Klášter umí vyrobit, ale neumí to prodat“

Podle odborníka na ekonomiku pivovarnického průmyslu Tomáše Maiera z Provozně ekonomické fakulty České zemědělské univerzity v Praze (ČZU) doplatil Klášter mimo jiné na slabý marketing. „Oni mají perfektní výrobní jednotku, mají ji dobře postavenou s opravdovými odborníky, ale problémem tam je od samého začátku marketing a obchod. Jinými slovy – oni umí vyrobit, ale neumí to prodat,“ míní Tomáš Maier.

Podle něj se krize v Klášteře projevovala už několik měsíců. „Slyšel jsem od zaměstnanců, že snížili paušální mzdy,“ zmiňuje Maier. „Vypadá to, že tam dojíždí výroba. Podle mých informací by ještě vařit měli, ale po Novém roce by to mělo definitivně skončit,“ dodává.

Podle Maiera patří Klášter v holdingu Lobkowicz objemem výroby spíš k těm slabším. „Oni nedělají nějaké široké spektrum produkce jako třeba pivovary ve Vysokém Chlumci, kde se specializují na svrchní kvašená piva, nebo v Protivínském pivovaru, který je obrovský, dělá velké množství produkce. Pak je tam ještě jihlavský Ježek, ten je zase špičkově technologicky vybavený. Naopak Pivovar Klášter nemá úplně nejmodernější technologii a jeho loňská produkce byla, pokud vím, něco přes 40 tisíc hektolitrů, což je poměrně dost málo,“ analyzuje Tomáš Maier.

Čínské investice, které vyjednával Miloš Zeman

Pivovarský holding Lobkowicz převzali v roce 2015 Číňané prostřednictvím své společnosti CEFC China Energy Company Limited. Hlavní tváří firmy je podnikatel Jaroslav Tvrdík (ČSSD), který je předsedou představenstva. V ČR CEFC ovládá také fotbalovou Slavii a její stadion v pražském Edenu. Tvrdík je rovněž předsedou představenstva FK Slavia Praha.

K útlumu Pivovaru Klášter se však Jaroslav Tvrdík vyjadřovat nechtěl. „Obraťte se na tiskovou mluvčí pivovaru, prosím. To nebudu komentovat já,“ řekl Tvrdík deníku Echo24. „Já opravdu nemůžu komentovat rozhodnutí managementu pivovaru,“ dodal podnikatel.

Čínské investice v Česku dlouhodobě podporuje prezident Miloš Zeman, jednal o nich v minulosti v Pekingu i v Praze přímo s tamním prezidentem Si Ťin-pchingem.

Posléze však vyšlo najevo, že investice v ČR nedosahují takových rozměrů, jak se očekávalo. To v roce 2019 kritizoval i Miloš Zeman, a to v rozhovoru pro čínskou státní televizi CCTV. „Absenci velkých čínských investorů zkrátka považuji za skvrnu na česko-čínské spolupráci,“ řekl před tehdejší cestou do Číny český prezident.

Do holdingu Pivovary Lobkowicz spadají kromě Kláštera také pivovary Ježek, Platan, Uherský Brod, Rychtář, Černá Hora nebo Vysoký Chlumec. Zda se bude útlum týkat i těchto podniků, není jasné. Pivovary Lobkowicz se do roku 2012 jmenovaly K Brewery Trade, později však došlo ke změně názvu. Tehdejší majoritní akcionář Martin Burda následně prodal svůj podíl a společnost nabídla své akcie na Pražské burze. V roce 2015 do holdingu vstoupila Čína prostřednictvím CEFC.