Kuchařský mistr Václav Košnář a podnikatelka Dagmar Havlové v kuchyni penzionu Košík - Foto: Jan Zatorsky
Pohled z okna penzionu Dagmar Havlové v obci Košík ve středních Čechách. - Foto: Jan Zatorsky
Nejen vlastní farma, ale i penzion je plný zvířat. Výjimkou nejsou ani kočky. - Foto: Jan Zatorsky
Neodmyslitelnou součástí hospodářství je i prase. Dagmar Havlovou poslouchá na slovo a občas s ní chodí i do lesa. - Foto: Jan Zatorsky
Prase Dagmar Havlové je neoddělitelnou součástí farmy. Má rádo piškoty a občas podnikatelku doprovodí do lesa - Foto: Jan Zatorsky
Hostům penzionu je k dispozici řada knih. Tuto o dívkách Gabra a Málinka české spisovatelky Amálie Kutinové sehnala Dagmar Havlová v jednom v bazaru - Foto: Jan Zatorsky
V kuchyni penzionu Košík vaří kuchařský mistr Václav Košnář, který působil přes 30 let v hotelové restauraci Alcron. Vařil i v kuchyni hotelu Hoffmeister nebo na Hradě pro Václava Havla, kde hostil mimo jiné i anglickou královnu. Jídelní lístek v Košíku nečekejte, Václav Košnář vám uvaří, co si řeknete. - Foto: Jan Zatorsky
Nejen vlastní farma, ale i penzion je plný zvířat. Výjimkou nejsou ani kočky. - Foto: Jan Zatorsky
Detail starožitné komody. Vybavení penzionu Dagmar Havlové v obci Košík ve středních Čechách tvoří nábytek zakoupený v bazarech či starožitnictvích - Foto: Jan Zatorsky
Příprava šípků, které Dagmar Havlová natrhala v okolí svého penzionu, na šípkovou omáčku. - Foto: Jan Zatorsky
Zázemí penzionu Dagmar Havlové ve vesnici Tuchom. V pozadí jsou police plné kuchařek Václava Košnáře - Foto: Jan Zatorsky
Detail starožitné skříně. Vybavení penzionu Dagmar Havlové v obci Košík ve středních Čechách tvoří nábytek zakoupený v bazarech či starožitnictvích. - Foto: Jan Zatorsky
Jeden ze tří pokojů v penzionu Košík. O hosty zde Dagmar Havlová nemá nouzi. - Foto: Jan Zatorsky
Jeden z nejoblíbenějších obrazů Dagmar Havlové v zázemí penzionu Košík. "Má příběh. Vidíte? Stařena žaluje na děti, že něco provedli," říká podnikatelka - Foto: Jan Zatorsky
Restaurace penzionu Košík, které dominuje původní pec zdobená modrými kachličkami. Jídelní lístek v ní ale nenajdete. Místní chef Václav Košnář vám z české a slovenské kuchyně uvaří, co si řeknete - Foto: Jan Zatorsky
Dřevěná kachna určená ke hraní těm nejmenším hostům v penzionu. - Foto: Jan Zatorsky
Foto: Jan Zatorsky
Hostům penzionu je k dispozici řada knih. Dagmar Havlová na ně naráží nejčastěji v bazarech - Foto: Jan Zatorsky
Neodmyslitelnou součástí hospodářství je i prase. Dagmar Havlovou poslouchá a občas s ní chodí i na procházky - Foto: Jan Zatorsky
Penzion Dagmar Havlové ve vesnici Tuchom v obci Košík - Foto: Jan Zatorsky
Jeden ze tří pokojů v penzionu Košík. O hosty zde Dagmar Havlová nemá nouzi. - Foto: Jan Zatorsky
Hostům penzionu je k dispozici řada knih. Dagmar Havlová na ně naráží nejčastěji v bazarech - Foto: Jan Zatorsky
Kuchyň penzionu Košík. Václavu Košnářovi v ní vařit pomáhá pomocník Pepa, který se učí anglicky, německy a francouzsky. Začas by se rád přiučil kuchařskému umu také v zahraničí - Foto: Jan Zatorsky
Dagmar Havlová v okolí penzionu - Foto: Jan Zatorsky
Neodmyslitelnou součástí hospodářství je i prase. Dagmar Havlovou poslouchá a občas s ní chodí i na procházky - Foto: Jan Zatorsky
Kůzlat má Dagmar Havlová na farmě desítky - Foto: Jan Zatorsky
Letní snímek Ivana Havla v jeho chatě v obci Košík, která leží poblíž hospodářství jeho manželky Dagmar Havlové. - Foto: Jan Zatorsky
Pohled na farmu Košík - Foto: Jan Zatorsky
Farma plná zvířat. Výjimkou nejsou ani kozy. - Foto: Jan Zatorsky
Nový přírůstek do stáda černohlavých ovcí na farmě - Foto: Jan Zatorsky
Pohled ze stodoly farmy Dagmar Havlové v obci Košík ve středních Čechách. - Foto: Jan Zatorsky
Restaurace penzionu Košík, které dominuje původní pec zdobená modrými kachličkami. - Foto: Jan Zatorsky
Foto: Jan Zatorsky
Dagmar Havlová v restauraci penzionu Košík - Foto: Jan Zatorsky
Králíci na hospodářství Dagmar Havlové, která se hlásí k systému ekologického zemědělství - Foto: Jan Zatorsky
Vystavené kuchařky v zázemí penzionu tvoří jen zlomek sbírky šéfkuchaře Václava Košnáře. Nahlíží do nich prý každý den, nejraději má kuchařku Magdaleny Dobromily Rettigové - Foto: Jan Zatorsky
Chloubou hospodářství Dagmar Havlové ve středních Čechách u Nymburka je stádo černohlavých ovcí - Foto: Jan Zatorsky
Farmu založila Dagmar Havlová v roce 2001. Postupně se rozrostla ve svébytné hospodářství, na kterém mimo jiné žijí i krávy - Foto: Jan Zatorsky
Na farmě Košík nechybí ani osel, ovce nebo kozy - Foto: Jan Zatorsky
Na farmě Košík nechybí osel, ovce ani kozy - Foto: Jan Zatorsky