Hamburgery už jen bez rajčat. Pro fast foody jsou příliš drahá

Rajče patří do hamburgeru stejně jako sůl na hranolky. V Indii tomu tak ale již brzy nebude – McDonald‘s, Subway a nyní i Burger King odstraňují rajčata ze svých receptur. Jsou totiž příliš drahá, informoval server Bild.

Burger King se zprávu, že z hamburgerů brzy vymizí rajčata, snažil svým zákazníkům sdělit s ironií. „I rajčata potřebují dovolenou!“ stálo ve čtvrtek na ceduli v jedné z poboček v hlavním městě Dillí.

Kvalita a dodávky rajčat jsou v současné době „nepředvídatelné“, vysvětlil Burger King. Proto řetězec „není schopen přidávat rajčata do pokrmů“. Burger King však dělá vše pro to, „aby se rajčata do burgerů vrátila“. Indové se obecně potýkají s prudkým nárůstem cen ovoce v zemi. K vysoké inflaci se tentokrát přidala i špatná úroda.

Konkurenční řetězec rychlého občerstvení McDonald‘s odstranil rajčata z produktů již v červenci – podle slov fast foodu šlo o „dočasné opatření ze sezónních důvodů“. O něco později ho následoval i Subway, který jako důvod uvedl „problémy s kvalitou“.

Na „autenticitě“ indických hamburgerů však odstranění rajčat mnoho nezmění. V zemi se totiž žádné hovězí hamburgery nenabízejí, protože dobytek a krávy jsou pro hinduisty posvátné a jejich konzumace je tabu. V McDonald‘s a Burger Kingu jsou k dispozici především varianty s kuřecím masem nebo veganskými náhražkami – včetně „Whopperu“ od Burger Kingu nebo „Quarter Pounderu“ od McDonald‘s.

K tématu rajčat vydala minulý týden prohlášení i indická centrální banka. Ceny ovoce podle ní vystřelily nahoru kvůli nepříznivému počasí a propuknutí nemocí v hlavních pěstitelských oblastech země. Ministryně financí Nirmala Sitharaman oznámila, že vláda zrušila omezení dovozu rajčat ze sousedního Nepálu.