Levnější nealko než pivo? ‚Tak se lidem prodá kohoutková‘

Asociace hotelů a restaurací (AHR) nesouhlasí s úplným zákazem kouření v restauracích, na koncertech a tanečních zábavách, který dnes schválila vláda. Podle zástupců hoteliérů a restauratérů je přístup politiků k tomuto problému nekoncepční.

Asociaci vadí například fakt, že v nedávné době byli mnozí provozovatelé restaurací nuceni stavebně oddělovat kuřácké a nekuřácké prostory. Nynější nařízení tak znamená znehodnocení těchto investic, řekl dnes viceprezident asociace a zároveň ředitel hotelu Olympic Vlastislav Šos. Jaký bude mít zákaz, v případě jeho průchodu Poslaneckou sněmovnou, dopad na zisky provozovatelů, to se prý teprve ukáže.

Šos však kritizuje i další body zákona, například vyšší sankce při odhalení podnapilých mladistvých v restauračních zařízeních či podmínku nabízet jeden nealkoholický nápoj laciněji než pivo. Tento bod budou restaurace zřejmě obcházet tím, že za nižší cenu budou nabízet kohoutkovou vodu, uvedl Šos. Dodal, že je nepochopitelné, že chce politická reprezentace diktovat podnikatelům, jaké mají stanovovat ceny. 

Čtěte také: Kafe a cigára… Bejvávalo, vláda schválila úplný zákaz

Správné podle AHR není ani přenášení veškeré viny za nezletilé pod vlivem alkoholu na restauratéry. Pokud někdo přistihne provozovatele, že nalévá nezletilému, je postih na místě. Restauratéři ale nemohou kontrolovat, pokud někdo zletilý mladistvému alkohol objedná, nebo pokud už nezletilý do podniku přijde pod vlivem alkoholu, řekl pro Echo24.cz prezident AHR Václav Stárek. Zároveň poukázal na to, že zákon neřeší, jaká hodnota alkoholu v krvi mladistvého už je nepřípustná.

Nesouhlasné názory hoteliérů a restauratérů na úplný zákaz kouření v restauracích, na koncertech a tanečních zábavách však odmítá ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček. Podle něj jsou stejná opatření  v západní Evropě běžná, navíc tam nevedla ke snížení tržeb ani počtu zákazníků. „Dostáváme se na právní úroveň běžnou v celé západní Evropě,“ uvedl ministr. „Zkušenosti ze zemí, kde k tomu došlo, nepotvrdily to, že restauracím a stravovacím zařízením ubyly klienti, nebo že by se jim snížily tržby. Opak je pravdou,“ doplnil.

Podle zákona stejné omezení jako pro tabákové výrobky mají platit pro elektronické cigarety a bylinné výrobky ke kouření. Zapálit by si je nemělo být možné ani v kinech, divadlech, sportovních halách, školách, dopravních prostředcích, krytých nástupištích a přístřešcích na zastávkách. Upravit se má i prodej tabákových výrobků a alkoholu na internetu. 

Zákaz nalévání alkoholu dětem a mladistvým je už v platném zákoně z roku 2005 a nový návrh ho přebírá. Podle starší normy se také nesmí kouřit ve veřejných budovách, vlacích, na nádražích a zastávkách.