Historická chvíle. Astronauti poprvé jedli salát vypěstovaný ve vesmíru
JÍDLO VYPĚSTOVANÉ VE VESMÍRU
1
Astronauti na vesmírné stanici ISS poprvé v historii jedli jídlo, které vyrostlo přímo ve vesmíru. Vesmírný červený salát, který vypěstovali ve speciálním zařízení přímo na stanici, chutnal podle astronautů jako rukola.
Tři členové posádky si vypěstovaný salát ochutili olejem a octem, předtím než se do něj pustili. Semínka měli na stanici přes rok, ale teprve před měsícem je zasadili. Vypěstovaný salát podle nich chutnal jako rukola. Je to vůbec poprvé, co člověk ochutnal jídlo, které vyrostlo přímo ve vesmíru.
Favorite payload on @Space_station is Veggie! Fun watching these grow. Almost sad to eat them tomorrow. Almost. pic.twitter.com/jaIonmmreH
— Kjell Lindgren (@astro_kjell)
9. Srpen 2015
Není to nicméně první ve vesmíru vypěstovaná zelenina. Tu má na svědomí posádka, která na ISS pobývala loni. Tenkrát nicméně salát putoval na zem. To koneckonců čeká i část tohoto salátu, astronauti snědli jen polovinu. Zbytek úrody zamrazí a pošlou k analýze na Zemi.
Pěstování jídla přímo na palubě lodi je velice důležité pro potenciální lety na Mars. „Možnost pěstovat si vlastní jídlo, je pro nás velkým krokem v tomto směru,“ uvedl jeden z astronautů Scott Kelly.
„Bylo to malé sousto pro člověka, ale velký skok pro NASA zeleninu a naši cestu na Mars,“ napsal na svém Twitteru Kelly.
It was one small bite for man, one giant leap for #NASAVEGGIE and our #JourneytoMars. #YearInSpace https://t.co/B7Gkfm1Vz0
— Scott Kelly (@StationCDRKelly)
10. Srpen 2015
Červený římský salát rostl ve speciálním zařízení pod červenými, modrými a zelenými LED diodami třicet dnů. Zelená dioda přitom není pro růst salátu důležitá a zelenina by bez ní vyrostla rychleji, nicméně díky zelené barvě vypadá jídlo na pohled lépe.
