Konec ikonické britské pinty? Menší sklenice sníží spotřebu alkoholu, vyzývají vědci

Akademici z Cambridgeské univerzity vyzvali britskou vládu, aby přehodnotila používání tradičních pintových sklenic (568 ml) v britských hospodách a nahradila je menšími, přibližně dvoutřetinovými sklenicemi. Jejich nová studie totiž ukázala, že taková změna by mohla snížit konzumaci alkoholu v zemi, uvádí web veřejnoprávní BBC. Proti návrhu se ale zvedl i odpor.

Podle studie by výměna sklenic mohla snížit konzumaci v barech a restauracích i o 10 procent, což by mělo významný dopad na boj proti zdravotním problémům spojeným s nadměrným pitím, včetně různých druhů rakoviny.

Studie, která vedla k této výzvě, se zaměřila na to, jak velikost sklenice ovlivňuje celkovou spotřebu piva v hospodách. Výsledky ukázaly, že zákazníci, kteří pili z menších sklenic, konzumovali méně alkoholu, aniž by to výrazně ovlivnilo jejich zážitek z pití. Jak uvádějí výzkumníci, „lidé mají tendenci udržovat stejný počet nápojů bez ohledu na velikost sklenice.“ Tento efekt vedl k tomu, že v hospodách zapojených do experimentu klesla celková spotřeba piva o 8 procent, což by v řádu litrů na hospodu denně.

Kritici, včetně labouristického poslance Joshe Simonse, však upozorňují na kulturní význam pinty v britské společnosti. „Proč bychom měli rušit pintu? Pinta je součástí britské tradice. Keir Starmer má rád pintu a já také,“ uvedl Simons s odkazem na předsedu Labouristické strany. Podobně argumentují, že pinty jsou v hospodách místem, kde se lidé scházejí, a že vláda by neměla diktovat, jak velké sklenice by měly být.

V kontrastu s těmito názory lord Vaizey, bývalý ministr za Konzervativní stranu, podporuje nápad menších sklenic. V rozhovoru pro BBC Two Politics Live uvedl: „Dávat lidem to, co vypadá jako pinta, působí jako pinta, ale není to pinta, by mohlo znamenat, že nakonec vypijí méně a budou zdravější.“

Britská pinta, historicky zavedená od 17. století, má v rámci mezinárodních měřítek výrazně větší objem než například sklenice v USA (473 ml) nebo v evropských zemích, jako je Francie (330 ml), Belgie (250 ml) a Německo či Česká republika (500 ml). Pokusy o zavedení menších sklenic na víno již v minulosti ukázaly pozitivní výsledky – například během experimentu se změnou velikosti sklenic na víno došlo ke snížení konzumace o 7 procent.

Navzdory těmto vědeckým poznatkům se současná labouristická vláda zatím k nějakým změnám neodhodlala. Ministr zdravotnictví Wes Streeting k tomu uvedl, že i když Labouristická strana slibuje podporu zdravějšího životního stylu, „nechce být policií zábavy.“ Chceme provádět změny s lidmi, ne proti nim,“ dodává.