Přerušovaný půst může zpomalit projevy Alzheimerovy choroby, zjistila studie

Nová studie provedená na myších naznačuje, že přerušovaný půst může zpomalit nebo v některých případech dokonce zvrátit projevy Alzheimerovy choroby u lidí. Konzumace jídla jen v desetihodinovém okně (pro lidi, kteří snídají v osm hodin ráno, by to znamenalo přerušit příjem jídla v 18 hodin) může podle vědců zlepšit kognitivní funkce a snížit nahromadění amyloidních bílkovin, které jsou klíčovým znakem tohoto onemocnění.

Výzkum ukázal, že přibližně 80 % lidí trpících Alzheimerovou chorobou zažívá poruchy cirkadiánního rytmu, což se projevuje problémy se spánkem a zhoršením kognitivních funkcí během noci. Cirkadiánní rytmus je popisován jako 24hodinové vnitřní biologické hodiny těla, které regulují fyziologické procesy včetně spánku, tělesné teploty, metabolismu a uvolňování hormonů, píše deník Daily Mail.

„Předpokládali jsme, že tyto cirkadiánní poruchy jsou důsledkem neurodegenerace, ale může to být i naopak,“ uvedla hlavní autorka studie, neurovědkyně Paula Desplatsová z Kalifornské univerzity v San Diegu. „Cirkadiánní porucha může být jedním z hlavních hnacích mechanismů patologie Alzheimerovy choroby.“

Vědci umístili geneticky upravené myši, které vykazovaly známky této formy demence, do různých stravovacích režimů. Zatímco kontrolní skupina měla potravu k dispozici běžně, experimentální skupina mohla jíst pouze během denního šestihodinového okna. Množství ani složení potravy se mezi skupinami nelišilo.

Po třech měsících vědci zjistili, že myši, které držely přerušovaný půst, vykazovaly pozitivní změny v genech spojených s Alzheimerovou chorobou. Měly lepší výsledky kognitivních testů, lépe spaly a jejich cirkadiánní rytmus se stabilizoval. Zároveň se začaly rozkládat již existující amyloidní (senilní) plaky v mozku a jejich tvorba se zpomalila.

Přerušovaný půst je způsob stravování, při kterém se střídají období normální konzumace potravy s delšími přestávkami, kdy se jí málo nebo vůbec. Tento režim je známý tím, že pomáhá s hubnutím a může zlepšit chronická onemocnění.

Jednou z jeho variant je tzv. cirkadiánní rytmický půst, při kterém lidé jedí ve vymezeném časovém okně, ideálně během 12 hodin, a zbytek dne se postí. Vyrovnání cirkadiánního rytmu tímto způsobem může pomoci nejen se spánkem, ale i s regulací krevního tlaku, hladiny inzulinu a glukózy.