Vývařovna v Plzni šířila salmonelu. V nemocnici je 50 lidí

Plzeňská fakultní nemocnice přijala od páteční noci na sto lidí s bolestmi břicha a průjmovým onemocněním, padesát z nich muselo být hospitalizováno. V neděli odpoledne hygienici potvrdili, že se pacienti nakazili salmonelózou. Infekce zřejmě pochází z místní vývařovny ZRTAS, která dostala s okamžitou platností zákaz činnosti.

Na lékaře se od páteční noci obrátila přibližně stovka nakažených, polovina z nich pak musela být hospitalizována. Zbytek infikovaných zdravotníci ošetřili ambulantně, uvedl podle Práva administrátor Fakultní nemocnice Plzeň Miloš Novák.

Nákaza, kterou hygienici již identifikovali jako salmonelu, zřejmě pochází z plzeňské vývařovny ZRTAS, jež připravuje hotová jídla a balí je do krabiček s fóliemi, které prodává a distribuuje do závodů v Plzeňském kraji. Infekce se například objevila i v Klatovech, kde byli postižení rovněž hospitalizováni, uvedla Česká televize.

Hygiena okamžitě zastavila provoz vývařovny a ta má s okamžitou platností zákaz činnosti. Další pacienti mohou podle ČT přibývat i po víkendu, protože jídla mají dobu uskladnění pět dnů, někteří zákazníci tak své porce pravděpodobně otevřou až v pondělí.

Podle hygieny bylo vydáno na 140 nakažených jídel, šlo o „špagety á-la carbonara“ s parmezánem, anglickou slaninou a vajíčkem. Hygiena se proto nyní snaží zbývající zákazníky kontaktovat, aby je o riziku nákazy informovala.

Nákazu provázejí silné horečky a hrozí dehydratace, zdravotníci proto varují, aby nakažení infekci nepodceňovali.

Čtěte také: Za zkaženou vodu v Dejvicích může průsak z kanalizace