VIDEO: Žádné chemické postřiky. Toskánské vinice chrání z reproduktorů Mozart

Na vinici v toskánské oblasti Val d‘Orcia rostlinám místo chemického postřiku už deset let dopřávají symfonie Wolfganga Amadea Mozarta, napsal list La Repubblica. Odborníci potvrdili, že hudba zlepšuje kvalitu hroznů a odpuzuje hmyz i parazity.

„Když mě to v 90. letech napadlo, měli mě za blázna,“ říká majitel vinice, bývalý advokát z Milána Carlo Cignozzi. „Důkladné zkoumání ale potvrdilo, že zvukové vlny Mozartovy hudby urychlují metabolismus rostlin, odhánějí hmyz a zlepšují kvalitu hroznů a tedy i vína,“ dodává.

Melodie salzburského rodáka se k hroznům linou ze 126 reproduktorů různých typů rozmístěných po celé vinici Paradiso di Frassina. Hudba hraje listům, později hroznům a z reproduktorů umístěných na zemi i kořenům.

Vinařova slova potvrdil výzkum zemědělských fakult univerzit ve Florencii a v Pise, které se už roky zabývají vztahem hudby a přírody. Z výzkumu vyplývá, že hrozny na zmíněné vinici dozrávají dříve, hudba odpuzuje parazity, a plody, potažmo i víno ceněné apelace Brunello di Montalcino, obsahují více zdraví příznivých látek označovaných jako polyfenoly

V Týdeníku Echo a na EchoPrime se dozvíte více, získáte je zde.

Čtěte také: Děsivé podmínky práce. Přes 40 milionů lidí těží ve světě řemeslně nerosty, často ručně

Selfíčkoví predátoři a ničitelé. Touha po dokonalé fotografii mezi tulipány trápí holandské pěstitele